甘肃，许你一份夏日甘甜！

如果四季各有其味，那么甘肃的夏天，一定是甜的。

作为全国唯一“名带甘甜”的省份，一入夏，整个甘肃就铆足了劲儿开始酝酿她的甜，从东到西、从南到北，几乎每一寸土地上空都洋溢着香甜。

(资料图)

这份甜，缘于地理，也缘于历史，因缘际会，甜由此生，天气越热，无论是天水大樱桃、敦煌李广杏，还是瓜州蜜瓜、兰州白凤桃……只消尝上一口，那份甜蜜就从心底弥散开来。

这个夏天，

吃几颗大樱桃、冰镇一块西瓜，

微游君带你甜蜜消夏！

天水大樱桃

每年初夏，当街头的树影还不足以为行人遮住荫凉时，天水的大樱桃就如急先锋一般，搭乘列车，翻山越岭来到了全省各地。这是甘肃夏天的第一份甘甜。

夏日的天水，到处都是山川的色泽、是垂涎的味道，就连空气中也弥漫着樱桃 的味道。

天水大樱桃，色泽艳丽、果面光洁、柔韧多汁、酸甜可口、营养丰富，咬一口汁水四溢，因此当地人也叫它甜樱桃。

武威人参果

人参果是武威的原生特产。武威民勤县是人参果的主产地，民勤县大坝乡也被称为人参果之乡。人参果淡雅清香，还有丝丝奶香味，软硬都可以吃，硬有硬的脆生生，软有软的细沙沙。

如果喜欢吃生的，可以挑颜色没那么重的果子先吃，口感偏脆偏硬，连皮一起吃，可以闻到带有青柠味的浓郁果香。

陇南瓢子

初夏时节，瓢子洒满整个山坡。瓢子，是陇南人的乡愁。

“瓢子”学名野草莓，因为形状像人的脑袋瓜，陇南人把人的脑袋瓜，戏称“瓜瓢子”，故此把野草莓引伸为“瓢子”。

五月，陇南武都、康县、文县等的山村满眼蜜意，风光无限熟了，白了、红了一坡坡，一沟沟瓢儿仿佛晶莹剔透的明珠镶嵌于大山怀抱。

敦煌李广杏

敦煌，位于河西走廊最西端，地处库姆塔格沙漠东北边缘，四周被沙漠戈壁包围，有“戈壁绿洲”之称。

夏天的敦煌，为你准备了一份“久旱逢甘露”的惊喜——李广杏。李广杏金黄透亮、果面光洁、甜脆爽口、香味浓郁，也是敦煌独有的名优水果和国家地理标志保护产品，被赞誉为敦煌的“水果之王”。

敦煌李广杏含有丰富的矿物质和维生素，营养十分丰富，果肉可鲜食，也可制成罐头、杏干、杏脯、杏酱或可用作酿杏酒的原料。

瓜州蜜瓜

夏日的瓜州，蜜瓜飘香。“地因瓜而得名，瓜以地而扬名”，瓜州蜜瓜质脆多汁，香甜可口，清爽宜人。

早在汉唐时期，瓜州蜜瓜就因个大、味美闻名遐迩，有诗赞曰：“冰泉浸绿玉，霸刀破黄金；凉冷消晚暑，清甘洗渴心”，瓜州蜜瓜救张骞的传说更是流传了2000多年。2004年，瓜州县被中国特产之乡组委会命名为“中国蜜瓜之乡”。

兰州白凤桃

无蜜桃，不夏天。兰州的白凤桃，模样周正、白中带粉、粉中映白，个头大、皮儿极薄、轻轻一剥，清甜的汁水都会流出，桃味浓郁，颜值与内涵兼具，香软多汁，迫不及待咬上一口，甜蜜沁入心间！尝一口，香甜多汁，许你一个水蜜桃的夏天。

品种丰富的西瓜

中国人的夏天，缺不了西瓜。甘肃人最大的幸运，就是能吃到各种各样的西瓜：嘉峪关有野麻湾西瓜、武威有凉州西瓜、兰州有皋兰旱砂西瓜、金昌有双湾西瓜、白银有靖远砂田西瓜、庆阳有沙瓤西瓜……

30多个品种的西瓜，足以让甘肃人度过一个舒爽甜美的夏天。

图/《风味原产地 · 甘肃》

而身在河西走廊最东端的武威人因地制宜，把馍馍和西瓜结合在一起，发明了西瓜泡馍这种神奇的美食。

上述几种水果不过是甘肃水果的冰山一角，其多到一篇文章完全放不下。毕竟，名字里就透着甜味的，全国只有甘肃一个。

无论你在哪里消夏，甘肃的这些水果们，都是不容错过的心头爱！

来源 | 综合整理于网络

编辑排版 | 田彦龙 张雪梅

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